Mark Kurlansky, geboren 1948, ist Autor und arbeitet als freier Journalist, unter anderem für The International Herald Tribune, Time Magazine und Harper’s. Er war Europakorrespondent, ist Creative-Writing-Lehrer und in der Journalistenausbildung tätig. Als Gastdozent veranstaltet er an diversen Universitäten Seminare zu historischen und Umweltthemen. Von seinen über 20 Kinder- und Sachbüchern erschienen auf deutsch: Kabeljau. Der Fisch, der die Welt veränderte (1999), Die Basken (2000), Salz. Der Stoff, der die Welt veränderte (2002), 1968. Das Jahr, das die Welt veränderte (2005).www.markkurlansky.com